Pour vous mettre en appétit, je vais vous parler de délicieux fruits tropicaux séchés. Ici l'ananas pousse toute l'année et près de chez moi il existe un centre de séchage de fruits (hyper aidé, hyper subventionné) où cet ananas se transforme (pas par magie, rassurez-vous, rien à voir avec le vaudou) en petites tranches moelleuses et sucrées à souhait. D'aileurs quand c'est la saison, il y a également des mangues et des bananes séchées. Ce petit centre a même son unité de jus de fruit, jus de fruit qui rejoint le lycée agricole de Poisy pour être conditionné en bouteilles et être vendu aux gentils bobos que vous êtes.
Juste pour être critique (n'allez pas croire que c'est une sale manie) mais cette entreprise a été tellement subventionné que c'est de la concurrence déloyale pour les entreprises de la place moins habiles à capter les financements de la machine "Développement". Par ailleurs, même si ces ananas rejoignant la filière de commerce équitable sous le label Solidar Monde d'Artisans du Monde, je ne suis pas certaine que ces activités entraînent le moindre développement communautaire. C'est plutôt un positionnement marketing bien négocié. Bien sûr c'est mieux que rien mais il ne faurdait pas faire passer des vessies pour des lanternes. Je me tais à présent et je vous montrer quelques photos.
Filou, mon ami, si tu me lis, sache que tu as les salutations d'Hélène et d'Edmond et aussi des ouvrières. Le Bénin ne t'oublie pas comme tu n'oublies pas le Bénin!